庐山植物园民族植物学研究组在民族生物学研究领域取得新进展——德宏胡蜂资源系统研究成果发表于国际期刊

江西省、中国科学院庐山植物园民族植物学研究组在民族生物学研究领域取得新进展。针对我国西南边境地区胡蜂资源的传统利用与管理方式开展系统研究，相关成果以题为《From “Killer Hornets” to Economic Assets: The Roles of Hornets in Dehong, Yunnan, China》的论文，被民族生物学国际期刊 Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 接收发表。该研究系统揭示了云南德宏地区胡蜂资源在食用、医药、文化及经济等多方面的综合价值，为理解传统生物资源利用及其可持续发展提供了重要案例。德宏师范学院杨新周教授为论文第一作者，广东环境保护工程职业学院林石狮正高级工程师和庐山植物园罗斌圣副研究员为共同通讯作者。

胡蜂作为一种常被公众赋予“危险”标签的昆虫，在我国西南地区却具有长期而复杂的利用历史。德宏州地处中缅边境，生物多样性丰富，多民族聚居，在长期生产生活实践中，当地社区逐步形成了关于胡蜂识别、采集、利用与管理的一整套传统知识体系。

图 1 不同胡蜂种类栖息地分布

研究团队通过民族生物学调查方法，对德宏地区胡蜂资源开展了系统研究。研究共记录到9种具有传统利用价值的胡蜂种类，并对其栖息环境及分布特征进行了整理。在利用方式方面，胡蜂在当地已形成多元化利用格局。在食用层面，蜂蛹作为重要的蛋白质来源，被广泛应用于油炸、水煮、清蒸、凉拌、舂食、腌制及发酵等多种烹饪方式，不同民族在食材搭配与加工方法上表现出明显差异；在医药利用方面，胡蜂酒及以胡蜂巢为原料的传统药材“露蜂房”被用于缓解风湿、关节不适及皮肤疾病等，体现出较为成熟的地方医药应用经验。

图2  德宏地区胡蜂相关美食 （A蜂蛹；B炸蜂蛹；C酸笋煮蜂蛹；D鸡枞煮蜂蛹；E“海陆空”；F清蒸蜂蛹；G蜂撒；H凉拌蜂蛹）

图 3  德宏胡蜂药用实践（A胡蜂成虫；B胡蜂酒；C取蜂毒；D蜂毒；E胡蜂巢；F露蜂房）

在资源获取与管理方面，研究进一步梳理了当地较为系统的技术路径。居民通过设置树液、花蜜、肉类或昆虫等诱饵吸引胡蜂，并采用羽毛标记个体、追踪飞行路径的方法定位蜂巢；在蜂巢获取后，多在夜间进行迁移，以降低蜂群活跃度及安全风险；随后根据不同种类特性，采用竹篾笼、金属网笼及人工巢箱等进行分阶段管理。研究将其归纳为野外采集、室内培育、室外管理及安全防护等多个环节，呈现出较为完整的传统管理体系。

图4  胡蜂捕捉、迁巢与采收流程示意图 （A，B蜂王诱捕；C胡蜂标记；D胡蜂采集与转移；E蜂王越冬；F迁移后的蜂巢）

从社会经济角度看，胡蜂资源在德宏地区已逐步融入地方生产与交换体系，成为林下经济及特色资源利用的重要组成部分，并与茶园管理、药用植物种植等生产方式形成一定关联。研究表明，德宏地区的胡蜂利用实践不仅体现了传统知识的积累，也反映出地方社会在生态风险与资源利用之间形成的动态调适机制。

本研究从民族生物学视角系统呈现了胡蜂这一特殊生物资源在地方社会中的多维价值，丰富了传统生物资源利用研究的案例类型，对于推动生物多样性保护与资源可持续利用具有重要参考意义。同时，研究亦强调，胡蜂在利用过程中存在一定安全风险，应在规范管理与科学防护的前提下合理利用。

该成果的发表，体现了庐山植物园在民族生物学研究领域的持续积累与学术影响力。未来，研究团队将继续围绕传统生物资源与地方知识体系开展深入研究，推动相关成果转化应用，服务区域生态保护与特色产业发展。

论文链接：https://doi.org/10.1186/s13002-026-00900-w